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Die Brauwerkstatt


Unser leckeres CALVA NIGRA wird in der Hamberger Brauwerkstatt nach traditioneller Rezeptur gebraut. Unter der Leitung von unserem Braumeister entstehen hier feinste Aromen, mit süffiger Note und einzigartigem Charakter. Unsere Brauerfahrung und ausgewählte, feinste Zutaten, helfen uns dabei, den einzigartigen CALVA NIGRA Geschmack zu schaffen!

Die Brauwerkstatt ist im Herzen von Hamberg gelegen.

Tradition trifft Moderne

Die im Herzen von Hamberg gelegene Brauwerkstatt wurde 2018, zusammen mit der Renovierung des Restaurants Grüner Wald, erbaut. Ziel des Projektes war es, moderne Technologien mit traditioneller Braukunst zu vereinen.
Nachhaltigkeit war und ist hier ein omnipräsentes Thema an dem wir durchgängig arbeiten. Hierbei ist uns die Nachhaltigkeit im Geschmack genauso wichtig, wie die Nachhaltigkeit in Bezug auf natürliche Ressourcen. Sowohl die Produktion, wie auch das Bürogebäude und angrenzende Wohnungen, werden über ein Blockheizkraftwerk mit Wärme und Energie versorgt. Zusätzlich ist eine Photovoltaikanlage auf dem Dach der Hamberger Brauwerkstatt installiert. Ergänzend hierzu wurden rund um die Gebäude verschiedenste Klimabäume gepflanzt, die mit der sich ändernden Wetterlage gut zurechtkommen. Die Bäume sind Bestandteil eines entstehenden Arboretums, rund um den Grünen Wald und die HBW.

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Du hast Fragen an unser Team?


Kein Problem!

Daniel_1aDaniel_2a

Daniel


Braumeister & Geschäftsführer
Du hast eine Frage zum Bier, dann ist er genau Dein Mann!
daniel.albrecht@hamberger-brauwerkstatt.de


Axel_1Axel_2

Axel


Leiter Logistik & Geschäftsführer
Wo, was, wann??? Axel kann es Dir sagen
axel.holzhauer@hamberger-brauwerkstatt.de


Stephan_1Stephan_2

Stephan


Leiter Einkauf & Verleih & Sponsoring
Was kostet das? Stephan nennt Dir den Preis.
stephan.feiler@hamberger-brauwerkstatt.de


Markus_1aMarkus_2a

Markus


Unsere HBW "Allzweckwaffe"
"Keine Fragen bitte, ich habe noch 1000 Dinge zu tun heute."


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Die Brauwerkstatt


Unser leckeres CALVA NIGRA wird in der Hamberger Brauwerkstatt nach traditioneller Rezeptur gebraut. Unter der Leitung von unserem Braumeister entstehen hier feinste Aromen, mit süffiger Note und einzigartigem Charakter. Unsere Brauerfahrung und ausgewählte, feinste Zutaten, helfen uns dabei, den einzigartigen CALVA NIGRA Geschmack zu schaffen!

Die Brauwerkstatt ist im Herzen von Hamberg gelegen.

Tradition trifft Moderne

Die im Herzen von Hamberg gelegene Brauwerkstatt wurde 2018, zusammen mit der Renovierung des Restaurants Grüner Wald, erbaut. Ziel des Projektes war es, moderne Technologien mit traditioneller Braukunst zu vereinen.
Nachhaltigkeit war und ist hier ein omnipräsentes Thema an dem wir durchgängig arbeiten. Hierbei ist uns die Nachhaltigkeit im Geschmack genauso wichtig wie die Nachhaltigkeit in Bezug auf natürliche Ressourcen. Sowohl die Produktion, wie auch das Bürogebäude und angrenzende Wohnungen werden über ein Blockheizkraftwerk mit Wärme und Energie versorgt. Zusätzlich ist eine Photovoltaikanlage auf dem Dach der Hamberger Brauwerkstatt installiert. Ergänzend hierzu wurden rund um die Gebäude verschiedenste Klimabäume gepflanzt, die mit der sich ändernden Wetterlage gut zurechtkommen. Die Bäume sind Bestandteil eines entstehenden Arboretums, rund um den Grünen Wald und die HBW.

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Kein Problem!

Daniel_1aDaniel_2a
Axel_1Axel_2
Stephan_1Stephan_2
Markus_1aMarkus_2a

Daniel


Braumeister & Geschäftsführer
Du hast eine Frage zum Bier, dann ist er genau Dein Mann!
daniel.albrecht@hamberger-brauwerkstatt.de

Axel


Leiter Logistik & Geschäftsführer
Wo, was, wann??? Axel kann es Dir sagen
axel.holzhauer@hamberger-brauwerkstatt.de

Stephan


Leiter Einkauf & Verleih & Sponsoring
Was kostet das? Stephan nennt Dir den Preis.
stephan.feiler@hamberger-brauwerkstatt.de

Markus


Unsere HBW "Allzweckwaffe"
"Keine Fragen bitte, ich habe noch 1000 Dinge zu tun heute."